암컷이 1m 를 넘는 대형 새. 머리 부분에 깃털이 없고 살이 축 처져있는 독특한 용모이다. 흥분하거나 하면 깃털이 없는 부분의 색이 변한다. 닭의 종류로 기르기 쉽고 식용이 된다.
