7세기경, 비잔틴 제국에서 사용된 화염제. 석유에 유황이나 소나무 기름을 섞은 것으로 격렬하게 발화하고, 물로는 끌 수 없는 불이 생긴다고 한다. 원래는 동방에서 전해진 것이라고 한다.